Način pripreme
Rebra isecite na komade i stavite ih u šerpu sa više ulja da se proprže.
Kada se dobro isprže, sipajte alevu papriku i vodu, poklopite i ostavite da se krčka.
Za to vreme iseckajte kupus, ogulite paradajz i sitno ga iseckajte ili ispasirajte.
Dodajte rebrima i ostavite ih da se kuvaju na umerenoj temperaturi.
Kada se skuvaju, dodajte peršun i prebacite u tavu.
Pecite u rerni dok rebra ne porumene.