Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćna Torta»Voćna torta sa kajsijama i trešnjama

Voćna torta sa kajsijama i trešnjama

DariatiDariati
Šegrt
26919012
Voćna torta sa kajsijama i trešnjama
Fotografije: Dariati
2 / 3
11/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"Kada dolazi lepi, ne možeš da kažeš ne slatkom - preporučujemo vam voćnu tortu sa kajsijama i trešnjama"

Potrebni sastojci

  • kajsije - 7 komada
  • trešnje - 20 komada
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 65 g
  • kiselo mleko - 150 g
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 10 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • za krem
  • kisela pavlaka - 400 g
  • slatko od kajsija - 2/3 tegle
  • za karamel
  • šećer - 5 supenih kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite šećer za karamel zajedno sa 1/3 kašičice vode u odgovarajuću posudu na vatru. Mešajte dok ne dobijete svetao karamel. Sipajte u odgovarajući pleh (prečnika 26 cm) i ostavite sa strane.

Rastopite maslac. Umutite jaja sa šećerom. Dodajte maslac, promešajte. Dodajte kiselo mleko. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećerom. Stavite u smesu od jaja i promešajte.

Na dno pleha sa karamelom poređajte kajsije, podeljene na dva dela. Stavite i 5-6 trešanja, očišćenih od koštica. Pokrijte testo.

Odozgo poređajte preostale trešnje, nakon što ste ih odvojili od koštica.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo (oko 20 minuta). Proverite čačkalicom za zube da li je gotovo.

Izvadite kolač i ostavite da se ohladi. Pomešajte kiselu pavlaku sa slatkom. Nemojte previše mešati da ne postane tečna.

Hladnu koru isecite na dva dela uz pomoć oštrog noža i konca.

Između dve kore stavite krem od pavlake. Odozgo treba da bude deo sa kajsijama.

Stavite u frižider na tri sata.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: