Način pripreme
Očistimo oprano noće od koštica i prepolovimo.
Namažemo kalup za tart maslacem i poređamo voće na dno.
Posipamo smesom od griza i 2 supene kašike šećera.
Pripremamo preliv, umutimo jaja sa preostalim šećerom.
U njih dodajemo vanilu i brašno.
Sa dobijenom smesom prelivamo voće.
Pečemo oko 35 minuta na 160 stepeni.
Seviramo nakon što se ohladi i posipamo šećer klafuti sa trešnjama i kajsijama.
Sočni klafuti sa trešnjama i kajsijama možemo da serviramo sa šlagom ili sladoledom.
Ako su kajsije kiselije, dodajte još malo šećera.
Pazite da preliv nije ni mnogo tečan, kao za krem karamel, ali i da nije gušći od smese za palačinke.
