Domaći fadž

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
451123958140
Domaći fadž1 / 2
15/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
15
"Teško da postoji neko ko ne voli čokoladne izazove Zato smo vam pripremili ovaj domaći čokoladni fadž sa mnogo ljubavi - po tradiconalnom engleskom receptu!"

Potrebni sastojci

  • maslac - 250 g
  • šećer - 1 šolja
  • sveže mleko - ¾ šolje
  • kakao - 3 supene kašike /ili čokolada 70 g/
  • jaja - 4 komada
  • brašno - 1 ½ šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

U maloj šerpi na ringli rastopimo maslac sa šećerom. U njega dodajemo sveže mleko i neprestano mešamo dok smesa ne provri.

Od smese odvajamo ½ šolje. Posebno umutimo 4 žumanca sa brašnom i praškom za pecivo. U njih dodajemo belanca umućena na sneg.

Smesu pečemo u pravougaonom plehu namazanom maslacem i posutom brašnom, oko 45 minuta na 180 stepeni. Kad se ohladi, namažemo odvojenim delom smese.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: