Način pripreme
Umutite belanca na sneg, zajedno sa prstohvatom soli. Rastopite čokoladu i maslac na pari.
U žumanca dodajte šećer i mutite, posle dodajte kiselu pavlaku, rastopljenu čokoladu sa kokosovim uljem (lagano) i brašno.
U tu smesu dodajte iz nekoliko puta belanca i mešajte pažljivo spatulom.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni oko 25 minuta.