Način pripreme
Marinada je dovoljna za 10 kg povrća, rasporedite ga po vašem izboru.
Dobro oprano povrće isecite i stavite u odgovarajuću posudu.
Sastojke za marinadu pomešajte i mešajte dok se ne rastope so i šećer, nemojte kuvati.
Nakon toga prelijte povrće.
Turšiju ostavite da odstoji jednu noć na toplom, rasporedite u tegle i dobro zatvorite - nemojte sterilizovati.