Način pripreme
Prvo je potrebno da u dubokoj posudi pomešate sodu sa kiselim mlekom, nakon toga dodajte ulje i dve vrste šećera i dobro umutite. Dodajte ulje i brašno i dobro umutie dok ne dobijete glatko testo bez grudvica.
Dobijenu smesu sipajte u pleh, prethodno namazan i posut brašnom i pecite 35-40 minuta na 165 stepeni bez ventilatora. Kad se kora ispeče ostavite da se ohladi potpuno.
Dok se kora hladi, napravite glazuru. U duboku posudu sipajte rastopljeni maslac, kakao i brašn šećer, mešajte oko 5 minuta na tihoj vatri dok ne dobijete homogenu smesu. Dok je glazura još topla prelijte hladnu kakao koru.
Po želji možete ukrasiti čokoladnim mrvicama ili rendanom čokoladom.
