Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Apetisani»Ukusan namaz sa belim lukom

Ukusan namaz sa belim lukom

IlariaIlaria
Šef kuhinje
44112531
Ukusan namaz sa belim lukom2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
140 min.
Porcije
8
"Blago pikantan, a veoma ukusan i obavezan u svakoj kući"

Potrebni sastojci

  • paprike - 2 kg, crvena
  • paprike - 800 g
  • paradajz - 2 kg
  • ulje - 200 ml
  • sirće - 200 ml
  • šećer - 200 g
  • beli luk - 1 glavica
  • peršun - 1 veza
  • biber - 10 zrna
  • piment - nekoliko zrna
  • lovorov list - 2 komada
  • so - 60 g
* merne jedinice

Način pripreme

Veoma sitno isecite duge paprike, a zatim ispecite i sameljite crvene paprike. Beli luk i peršun sitno iseckajte.

Paradajz narendajte i kuvajte dok se ne zgusne. Dodajte sirće, ulje, začine i šećer.

Kuvajte još 10-15 minuta. Pomešajte sve sastojke i kuvajte sve zajedno dok se ne zgusne. Isipajte u tegle i sterilišite 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: