Način pripreme
Očistimo trešnje od koštica, isečemo na dva dela i posipamo sa malo brašna.
U posudi umutimo jaja sa šećerom, dodajemo ulje, sveže mleko, vanilu.
Na kraju prosevamo brašno sa praškom za pecivo, dobro promešamo i odvojimo jednu čašu od semse. Dodajemo taman kakao i mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.
Trešnje dodajemo u belu smesu, odvajamo mali deo za odozgo. U kalupe za mafine sa papirnim korpicama, sipamo od bele smese sa trešnjama, odozgo malo od braon smese i ponovo belu.
Zabodemo komade trešanja ili dve i pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepni dok ne budu gotove, 20-25 minuta.
Nije potreban šećer u prahu za mafine - i ovako su čudesni i efektni.
