Način pripreme
Očistite željenu količinu šljiva i stavite ih da se kuvaju u malo vode.
Nakon što omekšaju, procedite, ali nemojte ih gnječiti. Dodajte tri četvrtine kilograma šećera na svaki litar soka od šljiva.
Dodajte i kašičicu limunske kiseline i kada je žele dobro zgusnut sklonite sa ringle.
Razlijte žele u tegle i zatvorite ih dobro. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
