Džem od šljiva i čokolade

Name: Džem od šljiva i čokolade
Prep time: 60 min
Cook time: 100 min
Total time: 160 min
Yield: 4
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: šljiva - 7 kg; šećer - 1500 g; čokolada crna - 150 g; rum - 2 k.k.

Una87

Šegrt

1111873

Fotografije: Una87

1 / 3

26/11/2021

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

60 min.

Kuvanje

100 min.

Ukupno

160 min.

Porcije

"Džem od šljiva i čokolade za vaše palačinke, uštipke, kriškice hleba sa maslacem..."

Potrebni sastojci

šljiva - 7 kg
šećer - 1500 g
čokolada crna - 150 g
rum - 2 k.k.

* merne jedinice

Džem

Način pripreme

Operu se domaće šljive. Izvade se koštice. Pasiraju se i stavljaju u duboku šerpu. Naspe se šećer i duže meša. Kaša se kuva na mlakoj ringli oko 100 minuta. Kašikom skidati kajmak tokom kuvanja.

Izlomiti čokoladu i rum pomešati sa džemom. Meša se dok se ne rastopi. Sterilisati tegle u rerni. Nasuti džem i zatvoriti tegle.

Okrenuti tegle naopačke 5 minuta. Vratiti tegle u prvobitni položaj.

Džem od šljiva i čokolade je gotov!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter