Džem od šljiva i čokolade

Operu se domaće šljive. Izvade se koštice. Pasiraju se i stavljaju u duboku šerpu. Naspe se šećer i duže meša. Kaša se kuva na mlakoj ringli oko 100 minuta. Kašikom skidati kajmak tokom kuvanja.

Izlomiti čokoladu i rum pomešati sa džemom. Meša se dok se ne rastopi. Sterilisati tegle u rerni. Nasuti džem i zatvoriti tegle.

Okrenuti tegle naopačke 5 minuta. Vratiti tegle u prvobitni položaj.

Džem od šljiva i čokolade je gotov!