bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata sa kinoom i šargarepom

Salata sa kinoom i šargarepom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k11615k232
Salata sa kinoom i šargarepom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 5
26/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
12 min.
Ukupno
22 min.
Porcije
1
"Salatu možete servirati mlaku ili hladnu, ukusna je i zdrava na oba načina!"

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 1 komad
  • kinoa - 150 g
  • peršun - 3 - 4 supene kašike, sitno iseckan
  • biber - 1 prstohva, sveže samleven
  • sok od limuna - 4 supene kašike ili po ukusu
  • maslinovo ulje - 3 - 4 supene kašike
  • so - po ukusu
  • suvi luk - 1 prstohvat, u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte kinou u posoljnoj vodi 1:3. Ocedite i pomešajte sa maslinovim uljem da se zrna ne lepe.

Dok se hladi, isitno iseckajte peršun, izrendajte šargarepu na fino rende i stavite u kinoa.

Začinite biberom, solju, sokom od limuna i suvim lukom i promešajte.

Oblikujte u tanjiru uz pomoć kockastom ili okruglog obruča.

Salatu možete servirati mlaku ili hladnu, ukusna je i zdrava na oba načina!

Prijatno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: