Način pripreme
Skuvajte kinou u posoljnoj vodi 1:3. Ocedite i pomešajte sa maslinovim uljem da se zrna ne lepe.
Dok se hladi, isitno iseckajte peršun, izrendajte šargarepu na fino rende i stavite u kinoa.
Začinite biberom, solju, sokom od limuna i suvim lukom i promešajte.
Oblikujte u tanjiru uz pomoć kockastom ili okruglog obruča.
Salatu možete servirati mlaku ili hladnu, ukusna je i zdrava na oba načina!
Prijatno.
