Jedinstvena torta od čokoladnih palačinaka

27/07/2018
"Želimo vam bombastično ukusan čokoladni dan kao što je ova torta od palačinaka sa mnogo čokolade "
Priprema180 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno220 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano238
  • Pregledi tokom meseca8
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • za palačinke
  • sveže mleko - 300 ml
  • brašno - 100 g
  • šećer - 50 g
  • kukuruzni skrob - 25 g
  • crna čokolada - 100 g
  • masalc - 20 g
  • jaja - 3 komada
  • so - prstohvat
  • ulje
  • za krem
  • eurokrem - 350 g, fineti
  • maskarpone - 300 g
  • za dekoraciju
  • eurokrem - 50 g, fineti
  • palačinke
  • rendana čokolada - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Sastojci su za oko 20 palačinaka prečnika 10 cm.

Napravite čokoladne palaćinke od navedenih sastojaka, stavite mleko sa šećerom i soli da provri.

Dodajte čokoladu, dobro promešajte i ostavite smesu da se ohladi. Umutite jaja i dodajte ih u brašno i skrob. Mešajte dok ne razbijete grudvice. Razredite sa čokoladnom smesom. Ispržite palačinke.

Priipremite krem tako što pomešate maskarpone sa čokoladom. Dobro mutite dok smesa ne postane homogena.

Poređajte palačinke u kalup za tortu prečnika 10 cm, smenjujte palačinku i krem. Završite kremom. Stavite u frižider da se ohladi. Ostavite 1-2 palačinke za dekoraciju.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar