Način pripreme
Sastojci su za oko 20 palačinaka prečnika 10 cm.
Napravite čokoladne palaćinke od navedenih sastojaka, stavite mleko sa šećerom i soli da provri.
Dodajte čokoladu, dobro promešajte i ostavite smesu da se ohladi. Umutite jaja i dodajte ih u brašno i skrob. Mešajte dok ne razbijete grudvice. Razredite sa čokoladnom smesom. Ispržite palačinke.
Priipremite krem tako što pomešate maskarpone sa čokoladom. Dobro mutite dok smesa ne postane homogena.
Poređajte palačinke u kalup za tortu prečnika 10 cm, smenjujte palačinku i krem. Završite kremom. Stavite u frižider da se ohladi. Ostavite 1-2 palačinke za dekoraciju.
