Način pripreme
Natopite želatin u vodi prema uputstvu na pakovanju i ostavite ga da nabubri.
Ako je potrebno procedite sok od jagodam da nema semenki i stavite u posudu na ringlu zajedno sa šećerom u prahu. Dodajte sveže ceđeni sok, rum po želji i na kraju želatin.
Mešajte, dok se ne rastvori, ali ni u kom slučaju ne dopustite da tečnost vri. Sklonite s ringle i ostavite da se ohladi.
U dezertne posudice rasporedite očišćene i isečene jagode - količina je po vašoj želji. Prelijte sokom i stavite posudice u frižider, dok se dobro ne želira.
Servirajte žele od jagode sa ukrasom od svežih jagoda i po želji sa listićima mente.
