Način pripreme
Ugrejte malo mleko, u polovini rastvorite kvasac sa šećerom i 2 supene kašike brašna. Umutite jaja sa soli i dodajte u drugo mleko.
Kad kvasac nadođe dodajte i njega. U testo postepeno dodajte prosejano brašno, mešajte žicom da dobijete gustu smesu.
Osvavite na oko 30 minuta na toplom da nadođe i nakon toga kutlačom sipajte u namazan tiganj ili sač, pecite dok ne dobije zlatnu boju sa obe strane.
Kad ih izvadite iz tiganja, ponovo ih namažite maslacem.
Kombinujte i jedite katme sa omiljenim slatkom. Po želji, za više komada udvostručite smesu ;)
