Način pripreme
/undefined /undefined Skuvamo pileće batake u posoljenoj vodi, ocedimo, odvojimo emso od kostiju.
Sačuvamo bujon i procedimo.
Ugrevamo mast u tiganju, propržimo sitno iseckan luk i šargarepu, oljuštenu i isečenu na komade, dodajemo opran i oceđen pirinač da se prži kratko, sipamo 2 šolje od bujona i ostavljamo 4-5 minuta na tihoj vatri, pred kraj dodajemo očišćen i isečen spanać.
Začinimo solju po ukusu, biberom i origanom. Promešamo i prebacujemo u pleh, odozgo poređamo komadiće piletine, sipamo još 2 šolje bujona.
Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok pirinač ne bude gotov.
Ukusno jelo u tanjiru!
