Zimska salata sa crvenim kupusom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
11k
122
727
03/09/2018
"Zima nije strašna kada je u domu toplo, a na stolu nas čeka sveža salata sa crvenim kupusom "
Priprema30 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano309
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kupus - 1/2 - 2/3, manja glavica, crveni
  • paradajz - 1 veliki ili 2 srednja
  • paprika - 1 pečena
  • so
  • orasi - 60 g
  • sok od limuna - 2 kašike
  • sirće - 2 - 3 kašike
  • maslinovo ulje - 50 ml ili ulje
  • peršun - strukovi, za serviranje
* merne jedinice

Način pripreme

Iseckajte kupus i blago ga izgnječite sa malo soli.

Oljuštite i isecite paprike i isecite ih na sitno. Dodajte u kupus.

Odvojte deo sa semenkama od paradajz iznutra i isecite ponovo na sitne parčiće. Promešajte kupus, paradajz i paprike.

Začinite salatu solju, sokom od limuna, maslinovim uljem po ukusu i promešajte na kraju sa mlevenim orasima.

Servirajte zimsku salatu sa crvenim kupusom lepo oformljenu u tanjiru i garnirajte sa strukom peršuna.

Ova salata ide veoma dobro sa domaćom rakijom.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar