Način pripreme
Orahe stavite u suv tiganj na umerenu vatru nekoliko minuta, dok se ne ispeku malo. Pazite da ne izgore.
Crveni kupus isecite na trakice, prebacite u posudu, pospite sa malo soli i izgnječite rukama da omekša.
Jabuku oljuštite i isecite na kockice.
Iseckajte peršun.
Isecite nar na pola i pažljivo izvadite zrna.
Prebacite, u posudu sa izgnječenim crvenim kupusom, isečenu jabuku i peršun. Dodajte zrna nara i zapečene orahe.
Za dresing pomešajte sve sastojke u maloj tegli. Zatvorite poklopcem i mešajte energično dok ne dobijete homogenu smesu.
Sipajte dresing preko zimske salate sa crvenim kupusom i dobro promešajte.
Uživajte u ukusima crvenog kupusa, oraha i nara :)
