Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Kupus salata»Zimska salata sa kupusom i jajima

Zimska salata sa kupusom i jajima

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4591442k
Zimska salata sa kupusom i jajima
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
3
"Zima dolazi brzo, brzo, tako da je vreme za ovu salatu sa kupusom i jajima"

Potrebni sastojci

  • kupus - 300 g, svež
  • paprika - 6 komada, pečena
  • masline - 100 g
  • jaja - 6 komada
  • peršun - vezica
  • dresing
  • ulje
  • sok od limuna
  • senf
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu se na sitno iseče kupus. U njega se dodaju peršun i očišćena i isečena pečena paprika.

Dodaju se i masline i začinjavaju se dresingom za salatu od ulja, soka od limuna, senfa i soli po ukusu. Jaja se skuvaju da budu tvrdoće po želji.

Začinjena salata od kupusa se raspoređuje u tri odvojena tanjira. Jaja se oljušte i iseku na polovine.

Svaki tanjir sa zimskom salatom sa kupusom i jajima se ukrašava sa 4 polovine jaja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: