Način pripreme
File isečemo na kockice i pržimo u namazanom tiganju.
Dodajemo luk i pečurke, isečene na polumesec i sudžuk, isečen na krugove.
Kad se proprži, sipamo vino i više vode.
Stavljamo začine i kuvamo jelo dok ne bude gotovo.
Kaluđerski sač
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.Kuvanje
60 min.Ukupno
80 min."Da znate da ćete sa ovim kaluđerskim sačem morati da pripremite mnogo kaluđerskog crnog vina"
Potrebni sastojci
- pileći file - 800 g
- pečurke - 200 g
- sudžuk - 400 g /kobasica/
- luk - 4 glavice
- belo vino - 4 šolje
- šarena so
- biber
- peršun
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
