Način pripreme
Svinjsko meso i propržite i u njega dodajte crno vino, ostavite da alkohol ispari i pržite dok ne bude gotovo.
Kad bude gotovo, posolite i dodajte začin za roštilj, alevu papriku i biber.
Posebno očistite luk i isiecite, dinstajte dok ne bude gotovo sa malo masti. Nakon toga pomešajte luk sa mesom i ostavite na vatri oo 5 minuta.
