Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Pržena svinjetina»Svinjetina sa prazilukom i pečurkama

Svinjetina sa prazilukom i pečurkama

PolinaGPolinaG
Početnik
823
Svinjetina sa prazilukom i pečurkama
Fotografije: PolinaG
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
2
"Svinjetina sa prazilukom i pečurkama - ukusnije nigde nema"

Potrebni sastojci

  • svinjska plećka - 500 - 600 g
  • praziluk - 3 - 4 struka
  • šargarepa - 1 komad
  • paprike - 2, zelene + 1 crvena
  • pečurke - 200 g
  • ulje - 50 - 60 ml
  • so - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 1/2 kašičica
  • crni biber - po ukusu
  • čubar
  • lovorov list - 2 - 3 komada
  • ljuta aleva paprika - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

U srednje dubokom tiganju dinstamo svinjsko meso.

Postepeno dodajemo sitno iseckano povrće, počinjući sa šargarepom, paprikama, pečurkama i prazilukom.

Kada luk počne da mekša, dodajemo začine prema našem ukusu.

Kuvamo na srednjoj vatri da pržena svinjetina ne bi zagorela, dok ne ispari voda i ne ostane na masti (otprilike 30-35 minuta).

Svinjetina sa prazilukom i pečurkama je veoma ukusna!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: