Način pripreme
Pomešamo u posudi punomasno kiselo mleko sa narendanim kačkavaljem, solju, belim lukom i biberom. Smesa se promeša veoma dobro.
Ako su pileći filei debeli, mogu da se iseku po sredini.
Potapamo svaki file u mlečni sos i stavljamo u posudu za pečenje čije smo dno pre toga podmazali.
Tako poređamo filee u posudu i ako ostane smese rasporedimo je preko njih.
Stavljamo u rernu i pečemo 45 minuta ili dok ne dobiju zlatastu boju.
Serviraju se topli.
