Način pripreme
Pileće meso sečemo na krupnije kocke. U posudi dobro pomešamo marinadu od maslinovog ulja, soja sosa, meda, senfa, soka od pola limuna, origana, kumina, soli i bibera.
Potopimo meso u marinadu u posudi, pokrivamo folijom i ostavljamo u frižider na 4-5 sati.
Pripremamo drvene ražnjiće, na kratko ih potopimo u hladnu vodu. Luk oljuštimo i sečemo na komade. Na svaki ražnjić stavljamo meso i crveni luk, smenjujemo.
Ugrevamo gril tiganj ili roštilj, namazan mašću i pečemo sa svih strana, na 2-3 minuta okrećemo dok ne dobiju lepu boju. Serviramo sa salatom, prženim krompirom i domaćim vinom.
