Jagnjeće iznutrice sa pirinčem u rerni

23/09/2018
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3976
"Ne kažemo da je ovo sarmica, kažemo da su ovo najukusnije jagnjeće iznutrice koje smo probali "
Priprema20 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno65 min.
Porcije6
  • Ukupno pregledano20
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom desmice4
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jagnjeće iznutrice - 500 g (pluća, tanka creva, škembe, srce i dr.)
  • mladi luk - 1/2 vezice
  • pirinač - 1 šolja
  • nana - 1 kašika, suva ili sveža
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber
  • kukuruz - 2 kašike (po želji)
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Ako su iznutrice sveže treba prvo da ih skuvate i isečete na sitno. U mom receptu sam koristila zamrznute jagnjeće iznutrice, koje sam pripemila u gotova pakovanja od po 500 g ili manje - zavisi koliko ko želi da ima.

Isecite mladi luk na sitno i zapržite ga, posle dodajte opran pirinač i pržite dok pirinač ne postane prozračan.

Stavite iznutrice i vodu, oko 3 šoljem začinite solju, alevom paprikom i biberom. Po želji možete da dodate kukuruz, za one koji vole ne standardne recepte, a u isto vreme i veoma ukusne.

Takođe po želji možete da napravite i preliv od jaja i mleka.

Pecite jelo u rerni dok se ne zapeče.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar