Način pripreme
Očistite paradaz i isecite ga na sitno. Zagrejte u dubokoj posudi maslinovo ulje i zapržite iseckan beli luk 20 sekundi.
Dodajte paradajz. Ostavite da se kuva, dok se ne formira lep sos koji treba blago da ispari.
Na kraju dodajte začine po ukusu, iseckan peršun i promešajte sa kiselim mlekom. Servirajte sa skuvanom pastom.
