Način pripreme
Isecite nas sitno, luk, slaninu i kačkavalj, pomešajte ih sa mlevenim mesom. Promešajte smesu i stavite da odstoji u frižideru oko 2 sata.
Nakvasite ruke i oblikujte 4 ćuftice, debljine jednog prsta.
U sredini im napravite malu rupu, da liče na đevreke. Namažite uljem i pecite na umereno zagrejanom roštilju oko 5 minuta sa jedne strane.
Pazite da ih ne prepečete, jer treba da ostanu sočni.
