Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Faširane šnicle»Ukusne šnicle sa garnirungom

Ukusne šnicle sa garnirungom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Ukusne šnicle sa garnirungom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
03/10/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Ni vi ne možete da dočekate da probate ove sočne šnicle?"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 300 g, mešano
  • luk - 1 glavica
  • crni hleb - 1 kriška, suv
  • biber
  • kumin
  • jaja - 1 komad
  • peršun
  • smesa za pohovanje
  • jaja - 2 komada
  • integralno brašno - 1 šolja
  • prezle - 5 kašika
  • ulje - za prženje
  • garnirung
  • cvekla
  • šargarepa
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso se zamesi sa isečenim na sitno lukom, peršunom, crnim hlebom natopljenim i oceđenim od vode, jajetom, kuminom i biberom.

Podeli se na tri dela i od svakog se oformi šnicla. Posipaju se obilno integralnim brašnom i ostavljaju se 30 minuta na hladnom da se mleveno meso stegne.

U posudi se umute jaja, a u tanjiru se pomešaju prezle i brašno. Vade se šnicle, tope se u umućena jaja, posle u smesu od prezli i brašna. Prže se sa obe strane dok ne postanu zlataste.

Serviramo sa garnirungom od skuvane cvekle i narendane šargarepe. Prijatno! Jedinstveno ukusno, lagano i zdravo!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: