Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Svinjsko varivo»Kuvana svinjetina sa krompirom

Kuvana svinjetina sa krompirom

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29771130
Kuvana svinjetina sa krompirom1 / 2
04/10/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
100 min.
Ukupno
130 min.
Porcije
4
"Da ima mesa ali i kosti - tako se sprema ukusno jelo na seoski način"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1 kg, po izboru, najbolje sa kostima
  • lovorov list - 1 - 2 komada
  • krompir - 800 g
  • mirođija - 1/2 vezice
  • biber - 9 zrna
  • so
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite meso sa više vode, biber, lovorov list da se kuva u ekspres loncu oko sat i 20 minuta (zavisi od debljine mesa). Sačekajte da se šerpa ohladi i otvorite je.

Uporedno očistite krompir, luk i šargarepu (na sitno) i isecite ga. U šerpi sa malo masnoće zapržite luk i šargarepe. Prebacite meso sa bujonom i dodajte krompir.

Ostavite jelo da se krčka dok ne bude gotov krompir. Na kraju začinite mirođijom ili peršunom i solju po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: