Način pripreme
File se iseče na tanko i blago se istuca, da može lakše da se uvije. Posipamo karijem, solju, biberom.
Kačkavalj se iseče na lente, krastavci takođe. Stavljaju se tri lente kačkavalja i dve lente krastavca.
Uvija se rolnica. Odozgo se uvijaju po dve trake slanine, tako što se blago preklapaju jedna preko druge. Probodu se čačkalicom.
Rolnice se poređaju u posudu za pečenje, sipa se malo vode i ulja. Pečemo u zagrejanoj rerni na 190 stepeni 40 minuta. Serviramo meze sa skuvanim krompirom i hladnim pivom.
