Način pripreme
Pileće šnicle se istucaju i istanje. Posipaju se solju, mlevenim biberom i belim lukom u prahu.
Sledi spremanje nadeva. Za taj cilj se očisti i na sitno iseče luk. Stavlja se u tiganj i zaprži se.
Kada omekša u njega se dodaje opran spanać. Čim se spanać zaprži dodaje se namrvljeni sir i rikota.
U svaku pileću šniclu se stavlja gotov nadev, uvija se u rolat i dodatno se uvija lentama slanine.
Rolnice se poređaju u namazanu posudu za pečenje, stavljaju se u rernu i peku se na 190 stepeni oko 50 minuta.
Pileće rolnice sa spanaćem, sirom i slaninom servirajte sa garnirungom po želji.
