Način pripreme
Za testo: Rastvorite kvasac u mlakoj vodi. Dodajte so, šećer i jaje. Postepeno stavljajte brašno i zamesite meko testo. Napravite okrugle hlepčiće, ostavite ih da nadođu i pecite na 200 stepeni u ugrejanoj rerni dok ne dobiju zlatnu boju.
Za nadev: Isecite luk i kad se proprži dodajte piletinu, a nakon toga slaninu i kisele krastavčiće, isečene na kockice.
Prelijte belim vinom i sačekajte dok alkohol ne ispari. Dodajte kiselu pavlaku, majčinu dušicu, so i biber.
Izvadite unutrašnjost gotovih hlepčića, napunite ih nadevom i pecite 5 minuta. Na kraju pospite rendanim kačkavaljem i ponovo pecite 2-3 minuta.
