Palačinke sa pečurkama iz rerne
bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane Palačinke»Palačinke sa pečurkama iz rerne

Palačinke sa pečurkama iz rerne

Palačinke sa pečurkama iz rerne
Fotografije: Anonimen
02/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Kuvanje80 min.
Ukupno140 min.
Porcije8
"Slani desert koji se veoma lako može pretvoriti u jednu laganu, aromatičnu večeru"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Operite i očistite pečurke. Skuvajte ih u malo vode. Ocedite ih i sitno iseckajte.

Napravite svetlu zapršku od 4 ravne supene kašike brašna i 10 supenih kašika maslaca, nakon toga dodajte pečurke, posolite i pobiberite, propržite malo. Sipajte 2 šolje mleka i malo vode iz pečuraka da dobijete gusto testo.

Pripremite testo za palačinke od jaja, mleka i brašna, koliko je potrebno, posolite napravite palačinke.

Kad budu gotove namažite ih pireom od pečuraka i malo rendanog kačkavalja i uvijte u rolat.

Poređajte ih u pleh i ponovo izrendajte kačkavalj preko svih i stavite komadiće maslaca tu i tamo. Odozgo sipajte umućena jaja i mleko, izbušite odozgo viljuškom i stavite da se peče na 180 stepeni dok se ne zapeku.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: