Pečurke sa čudesnim nadevom

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj64303
02/12/2018
"Čudesan je, zaista čudesan, ali ako želite da znate tačne sastojke, treba da pročitate recept "
Priprema40 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno80 min.
Porcije3
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano591
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • pečurke - 30 komada, srednje ili male
  • nadev
  • ulje - 2 kašike
  • luk - 1/2 glavice
  • krem sir - 8 kašika
  • prezle - 1/4 šolje
  • sir - 1/4 šolje, narendan
  • so - 1/2 kašičice
  • biber - 1/2 kašičice
  • peršun - 1 kašičica
  • kačkavalj - 60 g, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Pečurke se operu. Iseku im se drške i odvoje se u posebnu posudu (koristiće se za nadev).

Izdube se kašikom i poređaju u odgovarajuću posudu za pečenje. Drške pečuraka se iseckaju na sitne parčiće.

U tiganju se zagreva ulje, Sipaju se iseckane drške pečuraka, njima se dodaje sitno isečen luk i zaprže se oko 15 minuta.

Sipaju se u odgovarajuću posudu za pečenje, dodaju se redom krem sir, prezle, sir, so, biber i peršun. Promešaju se dobro.

Ovako napravljenim nadevom se pune pečurke, posipaju se sa malo kačkavalja i peku se u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 25 minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar