Način pripreme
Operemo batat, isečemo po dužini na dva dela, uvijemo u alu foliju i pečemo na 180 stepeni oko 40-50 minuta.
Pržimo sitno isečeni luk, dodajemo isečene pečurke.
Nakon 2-3 minuta dodajemo topljeni sir i kisel pavlaku.
Nakon što se sir rastopi dodajemo izgnječeni beli luk, so i biber po ukusu.
Izvadimo batat, izvadimo unutrašnjost i dodajemo u tiganj.
Sa ovom smesom napunimo batat, odozgo dodajemo isečenu mocarelu i stavljamo u rernu na 200 stepeni oko 10 minuta.
Pogledajte još zašto je dobro da jedete više batata, kao i pogledajte ove ukusne izazove sa batatom.
