Način pripreme
Isečemo kačkavalj na dva trougla. Zamrznemo u komori 30 minuta.
Umutimo jaja sa prstohvatom soli. Ugrevamo ulje u tiganju. Ako kačkavaljnije dovoljno mastan pokvasimo ga vodom.
Uvaljamo u brašno, jaja, prezle i pržimo dok ne dobije zlatnu boju sa obe strane.
Serviramo sa prilogom po izboru - krastavac i paradajz.
