Način pripreme
Teletina je isečena, posoljena, posuta biberom. Dodajte maslac isečen na komade, luk i peršun.
Promešati i sipati u papir za pečenje premazan maslacem. Umotajte u rolat i stavite u pleh nauljen maslacem ili uljem.
Zaliti sa malo vode i peći u umerenoj rerni, okrećući da se kuva sa svih strana.
Kebap se služi sa prilogom od navedenog povrća.
Teleći kebap sa prilogom od povrća je spreman.
