Način pripreme
Narendajte na rende šaragrepe, kupus, glavicu celera i karfiol. Isecite na sitno paprike, paradajz i listove celera.
Pomešajte sve sastojke za salamuru i stavite ih na vatru da provru.
Poparite povrće vrućom salamurom. Sipajte ga u tegle, zatvorite ih i sterilišite 15 minuta.