Način pripreme
Umutite jaja sa mlekom i začinima. Sipajte ih u podmazan tiganj sa nelepljivim dnom.
Nakon što se blago zapeče, odozgo poređajte krugove viršli. Pospite narendanim kačkavaljem i poklopite poklopcem.
Nakon 2-3 minuta omlet je gotov i možete da ga servirate. Omlet je za predjelo ili za osnovno jelo sa odgovarajućim garnirungom.