Način pripreme
Umutite jaja sa vodom i začinite solju i biberom.
Zagrejte ulje u tiganju i spremite tanak omlet. Ponovite dok se smesa ne potroši. Održavajte ga toplim pod aluminijumskom folijom.
Isecite bosiljak na sitno i pomešajte sa sitnim sirom. Začinite sveže mlevenim biberom.
Isecite paradajz na četvrtine.
Raspodelite sitan sir i paradajz preko omleta i uvijte ih u rolat.
Isecite po dijagonali i servirajte omlet sa sitnim sirom i bosiljkom.
