Jeftin tiramisu

Jeftin tiramisu
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 2
14/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Ukupno30 min.
Porcije8
"Super ekonomična i veoma ukusna varijanta klasičnog tiramisua"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Sitan sir, kiselo mleko, sveže mleko i 2 supene kašike sameljite u multipraktiku ili drvenom kašikom dok ne dobijete smesu koja liči na majonez.

Sa preostalim šećerom umutite žumanca dok ne pobele. Posebno umutite belanca na sneg.

U umućena žumanca dodajte smesu sa sitnim sirom i jednu vanilu, dobro mešajte u jednom pravcu.

Nakon toga dobijenu smesu dodajte u belanca, umućena na sneg, mešajte u jednom pravcu da bi se sačuvala mekoća belanaca. U posudi pomešajte espreso i alkohol.

U ovu smesu brzo potapamo piškote, vadimo ih i ređamo tako ili u posebno posudice.

Pokrivamo sa 1/2 od krema, odozgo ređamo drugi sloj piškota, takođe potopljenih u kafu i alkohol i pokrivamo drugom polovinom krema.

Obilno posipamo prosejanim kakaom. Ostavljamo da odstoji nekoliko sati u frižideru da se stegne.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: