Način pripreme
Pirinač dobro operemo i stavljamo u posudu. Sipamo vodu koliko da ga pokrije i ostavljamo na 30 minuta. Nakon toga ga operemo i stavljamo da se kuva u 150 ml vode na tihoj vatri.
Kad omekša sipamo mleko i promešamo (ako je smesa previše tečna, nemojte dodavati celu količinu mleka).
Nakon 10 minuta dodajte šećer i nastavite da mešate. Držite pirinač na vatri dok se ne skuva dobro.
Nakon toga ga ostavite da se ohladi i servirajte u posudama, pospite desert cimetom i ukrasite po želji.
Napomena: Prijatan završetak ovog sutlijaša bi bilo da se pospte mlevenim orasima, bademima ili kokosovim brašnom. Ali pošto ja ništa nisam imala pri ruci koristila sam šarena srca od skroba od krompira.
