Način pripreme
Umutimo belanca, dodajemo šećer iz 3-4 puta, mešamo neprestano.
Stavljamo vanilu i nastavljamo da mešamo na pari dok se šećer ne rastopi, smesa se zgusne i postane lepljiva.
Uz pomoć šprica ih sipamo na papir i sušimo na 70-80 stepeni oko dva sata.