Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Šnicle»Marinirane svinjske grudi sa senfom na roštilju

Marinirane svinjske grudi sa senfom na roštilju

TeodoraTeodora
Početnik
3191
Marinirane svinjske grudi sa senfom na roštilju
Fotografije: Teodora
1 / 2
20/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Svinjsk grudi, pečene do savršenstva i sveža salata - šta čovek više da poželi?"

Potrebni sastojci

  • svinjske grudi - 4
  • za marinadu
  • paradajz pire - 2 supene kašike
  • francuski snef - 1 kašičica
  • soja sos - 3 supene kašike
  • balsamiko sirće - 1 kašičica
  • med - 1 kašičica
  • biber
  • začin za rooštilj sa belim lukom
  • kumin
  • za tabule
  • kuskus - 250 g
  • paradajz - 4 komada
  • luk - 1 veza, zeleni deo
  • peršun - 2 veze
  • beli luk - 4 čena
  • limun - 1 komad
  • menta - 3 - 4 listića
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte sve sastojke za marinadu. Grudi ostavite 5 sati da stoje u marinadi. Nakon toga pecite na roštilju.

Tabule:

Kuskus pripremite, ocedite i ostavite da se ohladi.

Sitno isecite peršun, luk, a beli luk izrendajte. Izrendajte malo kore od limuna i iscedite sok, kojim ćete začiniti luk i peršun, so i ulje.

Paradajz očistite od semenki i sitno isecite, dodajte mentu, a na kraju dodajte i kuskus. Promešajte i ostavite da odstoji bar sat vremena.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: