Način pripreme
Dobro operemo belu džigericu i sečemo je na sitne kockice, ako želiteda bahur bude beo, treba da operete komade džigerice u nekoliko voda.
Iseckajte i šareno meso na tračice, praziluk sitno iseckajte.
Dodajte sve sastojke i oprani pirinač, lepo promešajte sve i punite crva.
Bahur kuvajte na umerenoj vatri dok se crevo, kada probate viljuškom ne kida i nije žilavo.
