Paprike sa lukom i jajima

Name: Paprike sa lukom i jajima
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: paprike - 1 komad, crvena + 1 komad, zelena; luk - 1 komad; jaja - 2 - 3 komada; ulje - 3 kašike; so - po ukusu; biber - po ukusu; voda - 2 šolje; peršun - svež

25.12.2018 | 09:40

Iliana Dimova

Guru

4241524k

Prevod:

Mariola Pantelić

Fotografije: Iliana Dimova

4 / 6

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

5 min.

Kuvanje

10 min.

Ukupno

15 min.

Porcije

"Direktno iz babine kuhinje na vašu trpezu stižu ove aromatične paprike sa lukom i jajima. Nek vam je slatko, prijatelji"

Potrebni sastojci

paprike - 1 komad, crvena + 1 komad, zelena
luk - 1 komad
jaja - 2 - 3 komada
ulje - 3 kašike
so - po ukusu
biber - po ukusu
voda - 2 šolje
peršun - svež

* merne jedinice

Miš-maš

Način pripreme

Operemo paprike. Očistimo od semenki i isečemo. Očistimo i isečemo luk.

Pomešamo paprike i luk, posolimo po ukusu, sipamo dve šolje vode, 3 kašike ulja, posipamo biber po ukusu i stavljamo da se izdinstaju dok ne omekšaju.

Kad ostanu na masnoći dodajemo umućena 2-3 jaja i ispržimo uz mešanje.

Posipamo isečenim svežim peršunom pri serviranju.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter