Način pripreme
Meso isečemo na zalogaje i propržimo.
U poseboj dubokoj posudi propržimo 1 punu kašičicu brašna, dodajemo jedan rendani paradajz i 350 ml vode.
Dodajemo rendanu šargarepu, izgnječen beli luk, bujon i začine.
Vri 10 miuta i dodajemo svinjetinu.
Vri još 5-10 minuta, stavljamo sveži peršun i jednu kockicu maslaca da se stvori korica.