Način pripreme
Isecite luk na krugove debljine 0.5 cm. Rasporedite odvojene delove i uvaljajte ih u brašno. U posudi umutite žumanca sa brašnom i pivom.
U njih dodajte umućena belanca, so i biber po ukusu. U tiganju ugrejte više ulja. Uzmite jedan krug i stavite ga u ugrejano ulje.
Tako uradite i sa ostalim krugovima. Izvadite ih i ocedite na ubrusu. U posudi pomešajte majonez, kiselo mleko, so, biber i beli luk.
Dobro promešajte i servirajte sos sa pohovanim krugovima od luka. Odlično meze uz hladno pivo.
